Ein Brief an Sie aus Kambodscha von .pepper..field

10. 02. 2023

Lesen Sie darüber, was wir momentan in unserem geliebten Kambodscha tun

Nach einer zweistündigen, anstrengenden Fahrt mit dem Motorrad erreichen wir mittags bei 38 Grad den Bauernhof unserer Bäuerin Tav Bora. Es ist eine von den 203 Farmen, die wir unterstützen. Wir werden mit offenen Armen und einem warmen Lächeln empfangen. "Seht mal, die ganze Familie lächelt und hat schöne Zähne!" Da das in Kambodscha nicht alltäglich ist, fällt mir das sofort auf.

Die Gesundheitsversorgung – vor allem die zahnärztliche – ist extrem teuer. Das zeigt uns, dass unsere Arbeit sinnvoll ist. Um das ins Verhältnis zu setzen – die Gesundheitsversorgung in Kambodscha ist teuer, und deshalb versuchen wir, die meisten unserer Bauern zu ermutigen, das Geld aus dem Fair-Trade-Verkauf in drei Bereiche zu investieren: Gesundheitsversorgung, Schulgeld für die Kinder und den landwirtschaftlichen Anbau.

Aber zurück zum Lächeln.

Unsere Kollegen Aleš, Tomáš und Lukáš sind zum ersten Mal auf den Höfen in Kampot zu Besuch. Sie haben diese Entscheidung selbst getroffen und eigens ihre Tickets gekauft, weil sie Kambodscha hautnah erleben wollten. Sie sind ein bisschen schüchtern vor den Bauern, ich bringe ihnen bei, wie man sich richtig verbeugt und grüßt.

Die Bäuerin Tav Bora ist wie immer fröhlich und bereitet für uns Kokosnüsse und Früchte aus ihrem Garten vor. Ihr Mann, ihr Vater und ihre 3 Töchter helfen dabei. "Uns geht es gut", sagt sie. "Ich habe 6 Kinder – 3 Töchter und 3 Söhne – alle in der Universität, stellen Sie sich das vor! Besonders stolz bin ich auf meine Tochter, sie will Ärztin werden, sehen Sie, sie geht samstags zur Schule", und sie zeigt auf ihre Tochter, die etwas festlicher gekleidet ist.

Wir setzen uns und reden. Unsere beiden kambodschanischen Kollegen Ajaa und Nicky – das Herz des Projekts –, die die Bauern sehr gut kennen, unterstützen uns und übersetzen die ganze Zeit. Beides junge Leute, die selbst von der Straße kommen und uns jetzt bei diesem schönen Projekt helfen.

Dieses Jahr war schwierig und der Krieg in der Ukraine und seine Auswirkungen in vielen Bereichen haben unser Projekt beeinträchtigt, da sind wir uns mit Tav Bora einig. Sie versteht die Situation sehr gut, dass wir unser Bestes tun und bestätigt uns, dass sie sich immer auf uns verlassen konnte und wir uns auf sie verlassen können.

Sie will mit niemand anderem zusammenarbeiten. "Ihr seid die Einzigen, die uns die offiziell fairen Preise zahlen und die Einzigen, die sich immer um uns gekümmert haben und an uns interessiert waren. Jetzt gibt es andere, die unseren Pfeffer kaufen wollen, aber wir werden ihnen nur das verkaufen, was sonst übrig bleibt", beschreibt sie die Situation.

Das bedeutet uns viel, da es uns zeigt, dass die Unterstützung für das Projekt auch von den Bauernhöfen kommt. Wir sprechen etwa eine Stunde lang darüber, was sie für Probleme haben. Meine Kollegen laufen über den Hof und sehen zum ersten Mal die schön gewachsenen Pfefferbäume.

Gemeinsam mit den jungen Bäuerinnen, die gerade arbeiten, sammeln sie die grünen Pfefferkörner ein. "Ich hätte nie gedacht, dass es so viel Handarbeit ist, jedes Korn zu sammeln", klagt mein Kollege Tomáš, der erst seit ein paar Minuten dabei ist.

Im Haus spielt mein Kollege Aleš mit den Mädchen "Memory" und erklärt ihnen, welche Tiere bei uns leben. Die Mädchen sind begeistert und behalten die Karten. Sie probieren unsere selbstgemachten getrockneten Äpfel und Pflaumen und vergessen die Zeit dabei völlig. Mein Kollege Lukáš erkundet aufgeregt den Hof und rennt zwischen den Pfefferfeldern und den Tieren hin und her. Sie lieben es. Die Sonne geht langsam unter und wir versammeln uns alle, um aufzubrechen

Klaras Finger sind schwarz vom Pflücken des frischen grünen Pfeffers. "Das ist wie Walnüsse pflücken zu Hause", lacht sie. Lukáš möchte einen Hund adoptieren, Tomáš beißt in frische grüne Pfefferkörner, David und Aaja machen sich Notizen von ihren Gesprächen mit den Bauern, damit wir uns weiter verbessern können. Wir schwingen uns auf unsere Fahrräder, verschwitzt und schmutzig, und machen uns bei Sonnenuntergang auf den zweistündigen Weg zurück in die Stadt.

Wir sind müde, aber voller Euphorie. Voller Enthusiasmus und Liebe für das Projekt, das, wenn man es vor Ort sieht, einen mit großer Freude und Glück erfüllt. Und dabei spielt es keine Rolle, ob man ein .pepper..field Grafikdesigner, Eventmanager oder Kundenbetreuer im E-Shop ist.

Man gibt das Gute dann anders an unsere Kunden weiter, die wissen, dass das echte und wirklich faire Projekt mit Kampot-Pfeffer .pepper..field heißt. :)