🔥   Sommerangebot 1+1 Aktion für schwarzen Kampot-Pfeffer!|⏱   Produkte ohne Gravur werden am nächsten Werktag versandt.

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Nusscremes mit Kampot Pfeffer (2x150g) + STARTERPACK (3x20g)

.pepper..field

Ein schönes Holzset, das unsere neue .pepper..nuts-Nusscremes und alle drei Kampot-Pfeffersorten enthält. Wählen Sie aus fünf Geschmacksrichtungen und kombinieren Sie Ihre zwei Favoriten! Warum nicht jeden Morgen mit einer köstlichen Mischung aus besten Pistazien, weißer Schokolade und gefriergetrockneten Himbeeren mit rotem Kampot-Pfeffer beginnen? Oder mit einer Kombination aus Cashewnüssen, Kokosnuss, dunkler Schokolade und rotem Pfeffer? Die Nusscremes sind zu 100 % vegan und glutenfrei, enthalten nur rein natürliche Zutaten und sonst nichts. Sie wurden für uns von BARENUTS hergestellt, die nur mit den hochwertigsten Rohstoffen arbeiten! mehr erfahren

Hersteller: .pepper..field Produktcode: SADA-MASLA-STARTER

43,53 € incl. VAT
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Beschreibung

Sie möchten den pfeffrigen Geschmack des fernen Kambodscha probieren, wissen aber nicht, mit welcher Pfeffersorte Sie beginnen sollen? Probieren Sie sie doch alle auf einmal mit dem Set aus drei Kampot-Pfeffersorten - die perfekte Eintrittskarte in die Welt der ungewohnten Pfeffergeschmäcker! Die handgefertigte Holzbox beherbergt drei wiederverschließbare Doypacks, die die Qualität der Körner perfekt erhalten.

Im ersten Doypack finden Sie schwarze Pfefferkörner, auch bekannt als das schwarze Gold von Kampot. Die sonnengetrockneten dunklen Körner sind eine unschätzbare Hilfe bei der Zubereitung von dunklem Fleisch, Soßen, Suppen oder Nudeln.

Das zweite Doypack enthält weiße Pfefferkörner, die auch als Champagner des Pfeffers bekannt sind und die Ihre Meinung über den Geschmack von Pfeffer völlig verändern werden. Weißer Pfeffer bringt ein subtiles und doch intensives Geschmackserlebnis, das gut zu hellem Fleisch und Gerichten mit cremiger Basis passt.

Das letzte Doypack enthält den Exotischsten aller Pfeffer. Roter Pfeffer stellt alles in den Schatten, was Sie bisher über den Geschmack von Pfeffer wussten. Wer hätte gedacht, dass roter Pfeffer in Desserts oder Mixgetränken eine gute Figur macht?

Sie können also gut mit den verschiedenen Sorten experimentieren. Neben dem Pfeffer bekommen Sie auch leckere 100% vegane und glutenfreie Nusscremes, die wir in Zusammenarbeit mit Barenuts herstellen.

Wir haben alle Aromen so abgestimmt, dass der Pfeffer den feinen Geschmack der exotischen Zutaten hervorhebt, darunter Kokosnuss, Mango, gefriergetrocknete Himbeeren oder Erdbeeren, verschiedene Nüsse, Bourbon-Vanille und natürlich feinste Schokolade, die direkt aus Kakaobohnen hergestellt wird. Für welche Kombination Sie sich entscheiden, bleibt Ihnen überlassen. Sie können sich aber auch überraschen lassen.

Bei Zimmertemperatur aufbewahren.



Mandeln - Zartbitterschokolade - Erdbeeren - Kampot-Pfeffer

Zutaten: 72 % heißluftgeröstete Mandeln, 20 % Bio-Bitterschokolade [Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter (Kakaoanteil mind. 70 %)], 5 % gefriergetrocknete Erdbeeren, 3 % roter Kampot-Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g: Energie 2556 kJ / 563 kcal; Fett 45 g / davon gesättigte Fettsäuren 7,9 g; Kohlenhydrate 28,3 g / davon Zucker 10,3 g; Ballaststoffe 8,1 g; Eiweiß 18,3 g; Salz 0,1 g.
Herkunftsland der Mandeln: Spanien

Vor dem Verzehr umrühren.



Cashewnüsse - Kokosnuss - Zartbitterschokolade - Kampot-Pfeffer

Zutaten: 64% heißluftgeröstete Cashewnüsse, 20% Bio-Kokosnuss, 13% Bio-Zartbitterschokolade [Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter (Kakaotrockenmassegehalt mind. 70%)], 3% roter Kampot-Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g: Energie 2418 kJ / 578 kcal; Fett 44,9 g / davon gesättigte Fettsäuren 19,5 g; Kohlenhydrate 28,8 g / davon Zucker 9,3 g; Ballaststoffe 7 g; Eiweiß 13,7 g; Salz 0,1 g. Herkunftsland der Cashewnüsse: Vietnam.

Vor dem Verzehr umrühren.


Cashewnüsse - Kokosnuss - Weiße Schokolade - Kampot-Pfeffer

Zutaten: 64% heißluftgeröstete Cashewnüsse, 20% Bio-Kokosnuss, 13% vegane weiße Bio-Schokolade [Bio-Kakaobutter 37%, natürlicher Bio-Rohrzucker, getrockneter Bio-Reisdrink, gemahlener Erdmandeln, Bio-Bourbon-Vanille], 3% roter Kampot-Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g: Energie 2423 kJ / 579 kcal; Fett 44,8 g / davon gesättigte Fettsäuren 19,3 g; Kohlenhydrate 30,3 g / davon Zucker 10,5 g; Ballaststoffe 7 g; Eiweiß 12,6 g; Salz 0,1 g. Herkunftsland der Cashewnüsse: Vietnam.

Vor dem Verzehr umrühren.



Pistazien - Weiße Schokolade - Himbeeren - Kampot-Pfeffer

Zutaten: 72 % heißluftgeröstete Pistazien, 20 % vegane weiße Schokolade aus biologischem Anbau [Kakaobutter 37 % aus biologischem Anbau, natürlicher Rohrzucker aus biologischem Anbau, getrockneter Reisdrink aus biologischem Anbau, gemahlene Erdmandeln, Bourbon-Vanille aus biologischem Anbau], 5 % gefriergetrocknete Himbeeren, 3 % roter Kampot-Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g: Energie 2402 kJ / 574 kcal; Fett 41 g / davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g; Kohlenhydrate 34,8 g / davon Zucker 15,9 g; Ballaststoffe 9,7 g; Eiweiß 15,5 g; Salz 0,1 g. Herkunftsland der Pistazien: Iran.

Vor dem Verzehr umrühren.



Mandel - Weiße Schokolade - Mango - Kampot-Pfeffer

Zutaten: 72% heißluftgeröstete Mandeln, 20% vegane weiße Bio-Schokolade [37% Bio-Kakaobutter, natürlicher Bio-Rohrzucker, Bio-Trockenreisdrink, gemahlene Erdmandeln, Bio-Bourbon-Vanille], 5% gefriergetrocknete Mango, 3% roter Kampot-Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g: Energie 2368 kJ / 566 kcal; Fett 44,7 g / davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g; Kohlenhydrate 32,2 g / davon Zucker 16,1 g; Ballaststoffe 8,7 g; Eiweiß 16,5 g; Salz 0,1 g. Herkunftsland der Mandeln: Spanien.

Vor dem Verzehr umrühren.



Cashewnüsse - Macadamia - Weiße Schokolade - Drachenfrucht - Kampot-Pfeffer

Zutaten: 67% heißluftgeröstete Cashewnüsse, 20% vegane weiße Bio-Schokolade [37% Kakaobutter, natürlicher Rohrzucker, getrocknetes Reisgetränk (Reissiruppulver), gemahlene Erdmandeln, Bourbon-Vanille (alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)], 5% Macadamia, 5% gefriergetrocknete Drachenfrucht, 3% roter Pfeffer aus Kampot (100%).


Nährwerte pro 100 g: Energie 2393,2 kJ / 572 kcal; Fett 40,6 g / davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g; Kohlenhydrate 38,4 g / davon Zucker 15,3 g; Ballaststoffe 3,9 g; Eiweiß 12,9 g; Salz 0 g. Herkunftsland der Cashewnüsse: Vietnam / Kenia.

Vor dem Verzehr umrühren.

Parameter

Maße der Box: 19,8 cm / 20,3 cm / 8,1 cm

Kampot-Pfeffer-Zertifikate

Trademark Geschütztes geographisches Gebiet Regelwerk zu dem bestimmten geschützten geographischen Gebiet

100 % organisch

Zertifizierter Pfeffer, den wir direkt von unseren Bauern in Kambodscha zu fairen Preisen beziehen.

Manuell kontrolliert

In der Tschechischen Republik wird jedes Pfefferkorn erneut kontrolliert und in die hochwertigsten Verpackungen verpackt.

Wir möchten Gutes tun.

Ein Teil unserer Gewinne fließt zurück nach Kambodscha, da wir diesem Land auf verschiedene Weise helfen möchten.

Arten von Kampot-Pfeffer

Černý pepř

SCHWARZER PFEFFER

Schwarzer Pfeffer wird Anfang des Jahres im unreifen Zustand geerntet, wenn die Körner noch grün sind. Die Schwarzfärbung entsteht erst beim Trocknen der Pfefferkörner in der Sonne.

Verwendung anzeigen

Braten, grillen, schmoren - am besten mit Fleisch! Schwarzer Pfeffer eignet sich hervorragend für Steaks, rotes Fleisch, Soßen, Suppen und auch für alle Arten von Pasta und die italienische Küche.

Bílý pepř

WEIßER PFEFFER

Der Champagner unter den Pfeffern, der nichts mit dem weißen Pfeffer gemein hat, den Sie kennen. Der normale weiße Pfeffer, den Sie in den Geschäften finden, ist aus unreifen schwarzen Pfefferkörner geschält und wird schnell schal, weshalb ihn niemand mag. Echter weißer Pfeffer wird aus reifen roten Pfefferkörnern geschält - er ist der Steinkern. Das verleiht ihm die Eigenschaften, die von den besten Köchen der Welt geschätzt wird - er regt den Geschmack an und intensiviert die Aromen der Gerichte.

Verwendung anzeigen

Perfekt zum Grillen von dunklem Fleisch, gemahlen zu Käse und zu Wein und Tapas. Auch gut geeignet für Gemüsesuppen, Gnocchi, Pesto, Kartoffelgerichte, Nudeln, hausgemachte Backwaren, asiatische Küche und Brotaufstriche.

Červený pepř

ROTER PFEFFER

Echter roter Kampot-Pfeffer ist weltweit einzigartig. Er ist extrem selten und wächst nur an wenigen Orten auf der Welt. Er wird auf dem Höhepunkt der Pfeffersaison vollreif geerntet und ist dank seiner langen Reifung voller Fruchtzucker, was ihm einen einzigartigen süß-fruchtigen Geschmack verleiht. Der hierzulande bekannte rosafarbene "rote Pfeffer" ist gar kein Pfeffer. Es handelt sich um die Frucht des brasilianischen Pfefferbaums, die wegen ihrer Farbe und Fotogenität beliebt ist.

Verwendung anzeigen

Er passt nicht gut zu Fleisch, dafür aber hervorragend zu Fisch oder Meeresfrüchten. Außerdem passt er sehr gut zur kalten Küche, zu vegetarischen Gerichten, Salaten, Gemüse, Eierspeisen, Gemüsesuppen, Risotto, süßen Desserts, Cocktails oder zur Weihnachtsbäckerei.

Lyofilizovaný pepř

GEFRIERGETROCKNETER PFEFFER

Wir haben frischen grünen Kampot-Pfeffer gefriergetrocknet. Mithilfe eines speziellen Gefriertrocknungsverfahrens, um ein Maximum an Qualität, Frische und Geschmack von echtem, frischem Kampot-Pfeffer zu erhalten - von Kambodscha auf Ihren Teller! 100% biologisches Fairtrade-Produkt, liebevoll geerntet. In Verbindung mit Flüssigkeit oder Öl nimmt das Pfefferkorn die Feuchtigkeit wieder auf und schmeckt wie frisch. Mahlen Sie den gefriergetrockneten grünen Pfeffer nicht, sondern verwenden Sie ihn im Ganzen oder zerstoßen Sie ihn im Mörser.

Verwendung anzeigen

Er eignet sich perfekt für Steaks, Soßen, Pasta, Fleisch und zum Grillen.

"Extrem einzigartiges Produkt mit einem großen Sinn dahinter. Tolles Produkt und toller Kundenservice. Perfekt für ein Geschenk, um die Schwiegereltern, den Chef oder die Kunden zu beeindrucken."

L. Marie

"Kampot-Pfeffer habe ich das erste Mal in unserem Kambodscha-Urlaub probiert, er war phänomenal! Seitdem habe ich ihn immer bei Amazon bestellt. Jetzt habe ich die Möglichkeit von den kleinsten Bauern zu bestellen, wodurch ich zusätzlich ein gutes Gefühl zu dem besten Geschmack habe, wenn ich die Packung öffne."

Tim Anderson

"Ich habe den Pfeffer bekommen. Er ist sehr einzigartig. Ich finde er hatte mehr Geschmack und das Aroma ist wunderbar. Der Pfeffer kam in einem kleinen, gut verschlossenen Paket an. Der gemahlene Pfeffer ist ein wenig schärfer als normaler schwarzer Pfeffer, aber nicht zu scharf. Ich denke, er ist wahrscheinlich nur frischer und wurde in einem besseren Zustand geliefert."

Chad Whitney

VERPASSEN SIE NICHTS

Wir sind authentisch. Wir lieben Kampot-Pfeffer und wir würden uns sehr freuen, wenn Sie uns Ihre Erfahrungen mitteilen.

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